






在我从事葡萄酒的职业生涯中,我参观了许多酒窖,并亲眼目睹了这些酒窖:美丽,构造,易于使用的酒窖,不切实际,困难而丑陋的酒窖。在考虑新酒窖时,请注意以下几点。
空间我在谈到酒窖设计时遇到的常见错误也是明显的错误:空间。当每个人都受到空间---时,日照酒窖定制,请尽一切可能使酒窖变得比您---的要大。因为如果您现在对葡萄酒感兴趣,那么明天您也将对它感兴趣。相信我,您将需要空间。活动这是一种普通的做法,但是请尽一切努力---轻松访问存储。这意味着:尽可能少的步骤;如果可能的话,酒窖内应设有宽阔的过道,因此很容易走动。塞满酒的酒窖似乎很满足,但是直到您开始觉得进去就是一种痛苦的时候,也会避免进去。
地窖松散的瓶子应存放在架子上。但是在木制或其他情况下购买的葡萄酒应保留在原始情况下。酒盒很容易堆放,如果您转售葡萄酒,原始酒盒比散装的酒瓶保留---的价值。因此,请---将您的部分空间于存放箱子,而不仅仅是瓶子存放。存储区域至少一个以上的储存区域,即使您的酒窖在家中,几乎所有收藏家都可以立即将它们存放在厨房中,酒窖定制费用,通常是葡萄酒冰箱,也可以日常存放。如果您真的想在葡萄酒进一步老化之前不要动手,那么使用的异地存放设施意味着您的家庭窖中有更多空间可以随时饮用葡萄酒。
温湿度控制除非气候得到适当调节,否则上看的地窖是没有用的。我更喜欢将葡萄酒(红色,白色,起泡酒-都一样)存放在55度左右,湿度约70%的情况下。


2、设计酒窖的过程中,需要注意哪些问题?
在与酒窖建造公司签订合约之前,你首先需要准备足够的资金。签订合约、开始建造酒窖之后,要仔细关注酒窖的大小和高度,酒窖定制装修,看看里面是否能放得下预订的酒架,并注意一下酒窖的风格是否与酒架的风格一致。可以向建造公司提出---的额外服务,比如酒窖装饰和家具摆放。在整个过程中,都要认真核算每一项支出


如何储存葡萄酒的佳做法是否在线浏览过理想的葡萄酒储存解决方案吗?在这里寻找我们如何储存葡萄酒的重要---。从酒瓶姿势,酒架到温度,以及为什么要考虑如何存储储藏物;全部---!
瓶身姿势
存放葡萄酒时,有两种方法可以确定瓶子的方向:侧放或直立放置。
有句老话“重要的是内部” –在这里尤为重要。考虑用以下三种方式之一将葡萄酒存放在架子上:如果您的瓶子是 用天然瓶塞塞好的,则应将其侧面保存。当装有香槟 或其他起泡酒的瓶子不适合放在架子上时,可以将它们短时间(比如说一个月)直立放置。但是,为了适当地存储,您将不得不像其他任何葡萄酒一样放下架子,使软木塞不会干dry,碳酸化也不会丢失。如果您的瓶子带有螺帽或合成软木塞,则可以侧面或竖直存放。
温湿度
葡萄酒储藏中的温度常常被忽略,这是令人的,因为它会影响葡萄酒的成熟速度。
湿度通常不会损害葡萄酒的品质,酒窖定制多少钱,但是会引起软木塞的问题。由于大多数软木塞是天然的,所以湿度会导致软木塞降解,进而影响葡萄酒的品质。湿度也会损坏纸板和木箱。使它们发霉和潮湿。
灯光
经常被忽略的一个因素是照明,除非您的酒窖很大。 阳光中含有紫外线,紫外线会降解葡萄酒,有时会使葡萄酒过早老化。 没有什么比打开您已经成熟几年的瓶子并发现它的年代有些陈旧了更糟糕的了。 因此,在即将饮用的葡萄酒中,请保持阴暗。
晃动
您不能将您的葡萄酒放在任何可能摇晃,嘎嘎作响或滚动的地方。即使是轻微的振动,也可以加快在瓶内发生的反应,从而使葡萄酒更快地成熟。
理想的位置
理想情况下,您需要结合以上所有因素,为葡萄酒成熟创造佳的环境。 保持光线和热量水平下降,扔进一两个架子,并---它们在稳定的表面上;
后,无论您决定存放葡萄酒的位置,请---为正确的葡萄酒选择正确的酒瓶姿势。


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