






葡萄酒是一种随时间变化的有生命的产品。 为了以佳方式保护葡萄酒,必须遵循许多规则,从而保护并保持其固有的芳香和口感。 跟随他们,您将可以长时间享受---的葡萄酒。
储存,窖藏和陈年葡萄酒的8大技巧
1-温度必须保持凉爽和恒定
为了达到佳状态,葡萄酒必须在非常的---条件下成熟:无论什么季节,都必须在12°c的恒定温度下成熟。
2-高湿度
葡萄酒要求---湿度为70%。在此之下,软木塞可能会变干,从而使氧气进入瓶中,私人酒窖定制费用,有过早氧化的危险。
3-无直射光
葡萄酒不能暴露在阳光下。 紫外线会导致葡萄酒上形成---的芳香面膜,被称为“光的味道”。紫外线引起单宁分解。
4-无振动
葡萄酒不能暴露在振动中。 振动会破坏葡萄酒中某些化学成分的分子。
5-无臭的环境
在通风---的环境下,应定期进行换气,私人酒窖定制装修,以保持酒远离---的气味。
6-平放瓶子
一瓶带有天然软木塞的葡萄酒必须放在水平位置。
7-喜欢大酒瓶
葡萄酒相对于容器的大小或多或少地和佳地进化。 瓶子越大,成熟的过程越好。 氧气与葡萄酒的数量比越低,成熟过程越好。对于保存十年或更长时间的年份,好使用大酒瓶。
8-选择合适的酒窖
天然酒窖还是酒柜?选择显然取决于提供上述保护条件的,适应性强的房间是否可用。如果不是这种情况,那么对于那些居住在城市环境中的人来说,则很可能选择葡萄酒柜。


设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,私人酒窖定制设计,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶---的葡萄酒。品酒区即是酒窖的中心区。它一般用优雅奢华的桃木或者山毛榉木来建造。
家庭酒窖设计要了解六个问题如上,如果你自己是需要打造一个酒窖,必须要能够考虑轻松是否适合自己,家里有没有足够空间等等。要是你家里只有几瓶葡萄酒,葡萄酒的数量并不过,就完全没有打造一个酒窖的---性了,要能够结合具体情况来区分。


定制酒窖是气候控制的储藏室,葡萄酒在其中储存并长时间陈化。在被动式酒窖中,自然的地下温度用于小化温度波动。
相反,活跃的定制酒窖需要适当的保温,气密密封和气候控制系统,实现并保持理想的陈年和储存葡萄酒的环境。储酒–了解理想的酒窖环境
大多数现代酒室均采用主动降温,这意味着需要对其进行适当的设计和构造,以保持所需的温度和湿度。
为了使葡萄酒能够长期储存和陈化,要求的温度范围是55°f至65°f,湿度水平应在40%至65%之内。没有稳定的气候条件,葡萄酒将无法充分发挥其潜力。
自定义 酒窖设计 和 酒窖安装 涉及葡萄酒存储空间各个方面的构建和安装,包括应用适当的隔热材料,防潮层和干墙,提供正确类型的气候控制系统以及提供酒架解决方案,地板材料和酒窖入口门。
正确的 酒窖建设 和酒室准备工作对于控制可能影响酒窖空间环境条件的因素---。应用酒窖绝缘和蒸汽屏障
在所有墙壁和---上施加足够的绝缘体,可以保持葡萄酒的储藏空间均匀。
隔热---(或缺乏隔热)的酒室将经历明显的温度波动,这可能导致葡萄酒过早老化或变质。
由于酒窖的凉爽环境,洛阳私人酒窖定制,整个内部必须包裹在防潮层中。次必须正确安装塑料布,以防止在生产线上进行昂贵的重建。
这意味着将防潮剂放置在墙面的热侧,以防止冷凝物积聚。防潮层放置不当会损坏墙壁,并破坏葡萄酒的整体品质。用的酒窖门密封储酒室


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