张家口食堂食堂设备-北京正丰雅美厂家定制-食堂食堂设备工程商

厨具的选购注意事项：

厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，食堂食堂设备安装，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利---草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

一、不锈钢橱柜门板保养

1、避免台面上的水流下来侵泡到门板，不然长期后会造成形变。

2、门板合叶及拉手出---松脱及响声，应立即调校或通知生产厂家维修。

3、实木门板可应用家具水蜡清理保养。水晶门板能用绒布沾温水或中性化清洁剂擦洗。

二、不锈钢橱柜门板清理

1、油漆类门板不能用可溶性清洁剂。

2、全部---类溶剂和环氧树脂类溶剂不适合做面板清洁剂。

三、不锈钢橱柜柜体保养

1、上柜的承载能力一般不如下柜，因此上柜里合适置放轻的物件，如调味罐及玻璃杯等，食堂食堂设备施工，吊物是放到下柜里。

2、放入柜里的器皿应当清理整洁后再放入，非常要留意需把器皿擦拭。

3、橱柜中的五金件用湿布擦洗，食堂食堂设备工程商，避免水珠留到表层导致水迹。

4、料理台的水槽能够 事前用细条兜住內部滤盒，避免菜屑及细微沉渣堵住水管。

四、不锈钢橱柜柜体清理

1、每一次清理水槽时，要还记得把滤盒后的管部颈端一并清理，以防长期堆积的油污愈积愈厚。

2、假如油污长期堆积在水槽管路内，不容易清洗，那麼试一下在水槽内倒一些餐厅厨房去油渍的清洁剂，随后用热水冲，再以凉水冲。

不锈钢橱柜台面保养

1、应当避免热锅、热水壶立即与橱柜触碰，是能置于锅架子上。

2、实际操作中应尽量避免用锐利的物件触击台面、门板，以防造成划痕。不管选择哪种台面，张家口食堂食堂设备，都应在砧板上切菜料理食材，除开能够 避免留有刀纹之外，还能------的清洁卫生。

3、一般材料的台面，有气泡和间隙，假如有色液---渗入其中会导致污渍或掉色，因而应避免染剂或---剂立即置于台面上。