




在私人别墅酒窖设计中,温度和湿度的控制是重中之重。如果没有合适的温度,酒窖也就失去了自身的价值。
首先我们说普通空调温度只能达到17、18度,并不符合酒窖的储存条件,即不能满足葡萄酒6-12℃的储存条件。而酒窖空调可以---地达到酒窖所需要的温度。因此酒窖空调是完全符合葡萄酒的储存条件的。而普通空调对于酒窖设计来说不仅效率低还不节能,因此不能考虑。
其次我们知道房间的震动小对红酒储存影响小,多数酒窖空调采用的压缩机,减少空调机组振动。并且室内机采用合理的优化结构设计,具有小型化特点,安装空间要求小,从而为房间节省了大量空间,使房间的空间得以有效利用于其它方面,增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说,节省了商业空间,带来了方便及效益。酒窖空调静音运转,低噪音,采用大口径风扇和优化的涡轮形风道设计,使送风---更远,噪音更小。因为它采用国际型隔音降噪材料,真正做到超静音设计,同时防止空气污染。
另外酒窖空调还有湿度控制,它的湿度能准确的控制在60~70%左右,更适宜葡萄酒的存放及发酵。


葡萄酒对于储存环境的要求---,所以在建造家庭酒窖的时候,就需要考虑很多问题,比如大小、风格和温度、湿度、光线控制等。下面来看看在设计家庭酒窖时会遇到哪些常见问题。
设计家庭酒窖之前,需要考虑哪些问题?葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间,就跟一座房子一样。首先要注重的是它的实用功能。大家需要提---虑一下,想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒?会在酒窖里进行品酒之类的---活动吗?会经常进入酒窖里吗?想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性?希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗?为了让投入的时间、金钱和精力可以得到的---,在设计酒窖之前,都需要仔细考虑一下以上的问题。
温度对酒窖有什么影响?对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,山西酒窖,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。因此,大家一定要注意对温度控制。
怎样挑选酒窖设计风格?酒窖的设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小,酒窖装修,这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是,酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多,其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。
酒窖的中心区是什么?设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。


酒窖设计中的大型酒店中的酒房。
这类酒房的面积相对会比较小通常只有10-15平米左右,装修风格上面会比较简单,通常会要求与酒店的整体风格一致,酒窖以展示为主,恒温设备的要求会比较低,酒窖费用,通常对于较为昂贵的就会陈列在电子酒柜里面。 在品种中通常会固定在一些较为好买的酒品上,品种相对单一,对于***人员的知识会有比较高的要求。在客户这个方面因为是---酒店所以客户素质较好,购买能力也是很强,所以在名贵酒的销售会上会有一定的市场。


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